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Teresa Bermejo
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Las partículas de grasa de algunos alimentos pueden influir sobre el sabor del vino y hacerlo menos astringente, mejorando su sabor
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Así determinan los genes los trastornos de alimentación
Un grupo de científicos ha analizado el genoma de miles de personas para tratar de descifrar la base genética de diferentes trastornos de la alimentación
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El mosquito tigre prefiere la sangre humana
Los científicos han analizado las preferencias alimentarias de diferentes especies mosquitos trasmisoras de graves enfermedades
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