¿Alguna sugerencia sobre cómo comer fugu (pez globo)?

Cualquier gastrónomo arriesgado debería probar alguna vez el fugu. Pero habría que ayudarse de un experto en servir esta delicada carne, puesto que algunas partes contienen tetrodotoxina, una neurotoxina mortal para la que no hay antídoto conocido.

Redacción QUO

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