Josh Smalley, el finalista de Great British Bake Off, analiza los paralelismos entre la química y la repostería
Smalley dice que su entrenamiento en el laboratorio le ayudó a manejar la presión de hornear durante el concurso
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Baltasar Pérez
El grifo mitológico, ¿está inspirado en un dinosaurio?
Durante siglos, los científicos creyeron saber de dónde venía la leyenda del grifo, pero un nuevo estudio analiza más de cerca la influencia de los datos y el folclore en la ciencia
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Las levaduras silvestres de la Patagonia podrían producir nuevos sabores de cerveza
Nuevas cepas de levadura para elaborar cervezas lager, creadas mediante la hibridación de cepas silvestres de levadura de la Patagonia con levadura de cerveza, para producir sabores y aromas novedosos
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¿Puede la IA aprender como nosotros?
Los investigadores han desarrollado una forma nueva y más eficiente energéticamente para que los algoritmos de IA procesen datos
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La cultura humana empezó a acumular conocimiento hace 600.000 años
Nuestra cultura y tecnología actuales son el resultado de miles de años de conocimientos culturales acumulados y remezclados
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