El consumo moderado de café y chocolate amargo reduce el riesgo de enfermedades cardíacas, cáncer o Parkinson, pero el gusto…
Una etiqueta impresa dentro del envase permite detectar la contaminación bacteriana en los productos lácteos
Un experimento alerta de los peligros que existen para el cuerpo y para el cerebro al comer ultraprocesados
La Sociedad Química Americana está publicando una serie en Youtube que nos enseñan química con los métodos más curiosos, en…
Han investigado a fondo compuestos de arsénico que anteriormente se consideraban inofensivos y han descubierto que son altamente tóxicos y…
La pasta morphing plana reduce el material que necesita para el embalaje y el almacenado, alienándose con un futuro más…
Un pigmento azul de la lombarda sirve como aditivo para colorear la comida. Se trata del primer colorante natural para…
De cuatro microorganismos lanzados a la estratosfera en un globo científico, el hongo negro de los vegetales es el que…
Cultivar en Marte puede ser posible gracias a un tipo de cianobacteria, como la espirulina, que ha demostrado crecer en…
"En esta sociedad si te comes una manzana, te van a preguntar si estas a dieta". Entrevista con el nutricionista…