Congelar el vino hace que la bebida pierda propiedades, pero esto sucede sobre todo cuando es un tinto de elaboración larga. Las cualidades de los blancos y de los vinos jóvenes soportan mejor el proceso, y pueden volver a la vida sin apenas cambios perceptibles. Cuando se descongelan, puede suceder que se formen posos: son los tartratos, unos elementos químicos responsables de ciertos aromas y matices del caldo.
Redacción QUO
Ya sea rojizo, cobrizo o anaranjado, el cabello rojo seguirá formando parte de nuestra diversidad genética, aseguran los genetistas
Las empresas petroleras ganaron medio billón de dólares más de lo esperado en 2022, suficiente para compensar a los países pobres durante cinco años
Los bebedores de cerveza tienen dietas de peor calidad, son menos activos y tienen más probabilidades de fumar cigarrillos que las personas que beben vino, licor o una combinación de ambos
El Kia EV3 parece un concentrado del KIA EV9 y, en realidad, comparten muchas cosas.
