FOTCIENCIA es un certamen de fotografía científica convocado por la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT) y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) cuyo objetivo es acercar la ciencia y la tecnología a los ciudadanos mediante una visión artística y estética sugerida a través de imágenes científicas y un comentario escrito del hecho científico que ilustran.
Un comité formado por 11 profesionales relacionados con la fotografía, la microscopía y la divulgación científica ha valorado y seleccionado las siete fotografías más impactantes y que mejor describen algún fenómeno científico.
Como en ediciones anteriores, las siete fotografías seleccionadas, junto a otras elegidas entre las 666 que se han presentado, serán incluidas en un catálogo y formarán parte de una exposición que recorrerá diferentes museos y centros de España durante 2017.
Seleccionada modalidad Micro.
Autora: Luz Carime Gil Herrera
Coautores: Carlos Roldán y Nilo Cornejo
Esta fotografía muestra una arquitectura submicro en la que se observan esferas de carbono ensambladas y recubiertas de silicio. La estampa evoca una ciudad futurista con edificios autosustentables donde cada unidad genera electricidad cuando la luz atraviesa el silicio, mientras en las terrazas secapta agua. Los materiales carbonosos, debido a sus propiedades fisicoquímicas, tienen un menor impacto medioambiental. La fotografía refleja un maravilloso orden arquitectónico que posibilitala obtención de un cristal fotónico.
Seleccionada modalidad General.
Título: ‘Resina fosilizada producida por los árboles de coníferas’
Autor: Jùlia Román Márquez
El ámbar, árabe o succino es una piedra semipreciosa compuesta de resina vegetal fosilizada proveniente principalmente de restos de coníferas y algunas angiospermas.
Esta imagen refleja una formación de ámbar fosilizado con una forma curiosa que se asemeja a una mano. Y ¿por qué producen resina los árboles? Es una respuesta contra enfermedades e infestaciones de insectos cuando la corteza de un árbol sufre una rotura, o a un ataque por escarabajos de madera u otros insectos, bacterias u hongos. Después de salir al exterior, la resina se endurece por polimerización en el interior de rocas arcillosas o arenosas, algunas veces calizas, que se formaban en zonas deltaicas de ríos, generalmente con mucha materia orgánica asociada, y se han conservado en su interior durante millones de años.
Seleccionada modalidad ‘Agricultura sostenible’.
Título: ‘Velo de flor’
Autor: Francisco Javier Domínguez García
El proceso de crianza biológica (o envejecimiento biológico) bajo velo de flor es uno de los fenómenos naturales de mayor interés en el mundo de la enología. Surge en los vinos jerezanos sometidos a crianza en botas, donde se origina una fina capa de levaduras en su superficie por las condiciones climatológicas de la zona. Estos microorganismos metabolizan el oxígeno, reduciendo el grado alcohólico durante la crianza y la glicerina. Así, se modifica notablemente el sabor del caldo acentuando su carácter seco y salino y equilibrando la sensación de acidez en boca. La imagen muestra una bota que contiene fino y cuyas condiciones deben permanecer constantes todo el año, con una temperatura inferior a 22 °C y una alta humedad relativa, para conservar vinos homogéneos año tras año.
Seleccionada modalidad ‘La ciencia en el aula’.
Autores: Alejandro Ruiz de la Puente, Ángel Ruiz de la Puente
El infinito es un concepto que ha intrigado a la humanidad desde sus orígenes. Cuando una persona oye hablar de él por primera vez, no alcanza a entenderlo ni a imaginarlo, de tan inabarcable como parece su significado. Una forma de contemplar el infinito es lo que describe esta imagen, en la que se colocan dos espejos frente a frente, formando un ángulo agudo entre sí, para tomar una fotografía en la que no aparezca la cámara, y un objeto entre ellos, el cual veremos reproducido indefinidamente por el fenómeno de reflexión de la luz.
Seleccionada modalidad ‘Alimentación y nutrición’
Autora: María Carbajo Sánchez
Coautor: José Pedro Santos
El sentido del gusto sólo puede identificar hasta seis sabores (dulce, ácido, amargo, salado, umami y el más novedoso, amiláceo). Todo lo demás se percibe por el olfato. Más de un 80% de los sabores están relacionados con el aroma. Los sistemas olfativos artificiales o ‘narices electrónicas’ imitan el sistema olfativo humano con técnicas de aprendizaje automático. Funcionan a través de sensores químicos y de gases y permiten identificar los compuestos orgánicos volátiles de los alimentos. En esta microfotografía se observa un material utilizado en este tipo de sensores: nanofibras de óxido de estaño depositadas sobre sustrato de silicio. Esta tecnología se aplica en la industria alimentaria para mejorar el sabor de los alimentos, detectar contaminantes, estimar la frescura o evaluar el tiempo de vida útil de un producto.
Seleccionada modalidad Micro
Autor: José Vicente Navarro Gascón
Esta imagen representa a Santiago en un medallón de una cruz procesional del siglo XIV. La imagen de contraste ha sido obtenida con la señal de electrones retrodispersados, que revelan la estructura del dorado sobre plata, ejecutada mediante la técnica de dorado al fuego. El esmalte de la medalla, representado por el silicio, está dañado, perdido y parcialmente oculto, pero el soporte de plata queda al descubierto en las zonas doradas más erosionadas.
Seleccionada modalidad General.
Autor: Antonio Luis Martínez Cano
La imagen capta un fenómeno físico que se produce en nuestra vida cotidiana. Los fluidos tienen como características la tensión superficial, la cohesión y la adhesión. La fotografía muestra cómo el chorro de agua que cae del grifo, al entrar en contacto con el dedo, cambia su trayectoria y fluye por su curvatura debido a la adhesión. Debido al pequeño caudal del chorro, este se mantiene unido, no se divide, gracias a la tensión superficial y a la cohesión del fluido. La instantánea da sensación de ingravidez y sorprende cómo el dedo es capaz de interferir en el fluir natural de la caída del agua.