INGREDIENTES
Quítale el agua a la plancha (el vapor impide utilizarla para freír, porque se mezcla con el aceite). Colócala boca arriba sobre un recipiente. Y luego, úntala con mantequilla.
Así debe estar la plancha cuando le eches la mantequilla. Rompe el huevo y, para que no se vuelque, utiliza la espátula y acomoda el huevo mientras se fríe.
Una vez hecho, puedes servirlo en el sándwich previamente hecho, y recuerda limpiar la plancha antes de usarla para lo que el resto de los mortales la tiene.
Redacción QUO
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