¿Sigue siendo leche la leche?
Con la selección genética de las vacas, las nuevas variedades enriquecidas y lo que está por venir, ¿sigue siendo leche la leche que consumimos?
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El Tomafrán, un tomate editado genéticamente. Medio tomate y medio azafrán
Su nombre, Tomafran, no es una broma. Es un nuevo producto, medio tomate y medio azafrán, con el valor de ambos
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¿Qué ha sido de las tres niñas chinas cuyo genoma fue editado ilegalmente?
Tres niñas nacieron fruto de un experimento genético ilegal en China en 2018. Editaron su genoma con la técnica CRISPR. Ahora tienen tres años
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¡Que la cerveza no se extinga!
¿Preservar la biodiversidad del planeta incluye la cerveza? La cebada también se verá afectada por los efectos del cambio climático. ¿Cómo ponerla a salvo?
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